நிகர எடை
250 கிராம்
விளக்கம்
எள்ளு லட்டு என்பது கருப்பு எள், வெல்லம், ஏலக்காய், நெய் போன்ற புதிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான பாரம்பரிய இனிப்புப் பந்துகளாகும். இந்திய மொழிகளில் தில் கே லட்டு, எள்ளு உருண்டை, எள்ளு உண்டே, நவ்வூலா உண்டலு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
பாரம்பரியமாக, இந்த ஆரோக்கியமான லட்டுகளை குழந்தைகள் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது வழக்கமாக இருந்து வருகிறது.
பாலாஜி விஷாலம் எள்ளு லட்டு இரண்டு வகைகளில் வழங்கப்படுகிறது - நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் முழுவதுமான - இரண்டுமே மிகவும் சுவையாகவும், சமமான ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும். இவை அனைத்து வயதினராலும் உட்கொள்ளப்படலாம் மற்றும் பயணத்திற்கு ஏற்றது - பள்ளியிலோ அல்லது வேலையிலோ, மாலை நேர பசியை நீக்க அல்லது வேறு எந்த நேரத்திலும் இவை சாப்பிடலாம்.
பொருட்கள்
கருப்பு எள், வெல்லம், உதுக்குளி மாட்டு நெய், ஏலக்காய்
- ரசாயனங்கள் சேர்க்கப்படவில்லை - 100% இயற்கை தயாரிப்பு
- செயற்கை வண்ணம் இல்லை
- செயற்கை சுவை இல்லை
- பாதுகாப்புப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படவில்லை
ஆரோக்கிய நன்மைகள்
எள் விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
எள் விதைகளில் பைட்டோஸ்டெரால்கள் உட்பட பல ஆரோக்கியமான பொருட்கள் உள்ளன, அவை கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எள் விதைகள் லிக்னான்களின் சிறந்த ஆதாரமாகவும் உள்ளன, இது ஒரு வகை பாலிபினால் ஆகும், இது லிப்பிட் சுயவிவரங்களை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பு அளவை இயல்பாக்குகிறது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
எள் விதைகள் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கும் மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற நிலைமைகளைத் தடுப்பதற்கும் அத்தியாவசியமான ஒரு கூறாகும். அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையுடன் தொடர்புடையது. உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்தைச் சேர்ப்பது எடையைக் குறைக்க உதவும்.
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
எள் விதைகளில் உள்ள மெக்னீசியம் போன்ற கூறுகள் இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிக்கவும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். தி யேல் ஜர்னல் ஆஃப் பயோலாஜிக்கல் மெடிசின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களில் சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் இரண்டையும் குறைப்பதில் எள் எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருந்தது என்பதைக் கண்டறிந்தது.
புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது
புற்றுநோய் பயோதெரபி & ரேடியோபார்மசூட்டிகல்ஸ் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, எள் விதைகளில் உள்ள கரிம சேர்மங்களில் ஒன்றான செசமோல், கதிர்வீச்சின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து டிஎன்ஏவைப் பாதுகாக்க உதவும் என்று தெரிவித்தது. எனவே, இந்த விதைகள் செல்லுலார் பிறழ்வு காரணமாக புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
ஆரோக்கியமான சருமம் மற்றும் முடி
கொலாஜன் உருவாவதில் ஒரு முக்கிய அங்கமான துத்தநாகம், எள் விதைகளில் சருமம், தசை திசு மற்றும் முடியை பலப்படுத்துகிறது. எள் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது முன்கூட்டியே வயதான அறிகுறிகளையும், சருமத்தில் உள்ள தழும்புகளையும் குறைக்க உதவும். எள்ளில் உள்ள வயதான எதிர்ப்பு பண்புகள் முடி நரைப்பதையும் தாமதப்படுத்துகின்றன.
மேற்கண்ட தகவல்கள் தகவல் நோக்கத்திற்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் இது மருத்துவ ஆலோசனை அல்ல. குறிப்பிட்ட வழிகாட்டுதலுக்கும் ஆலோசனைக்கும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
ஒவ்வாமை தகவல்
இந்தத் தயாரிப்பு பால் பொருட்கள் (மாட்டுப் பால்), கோதுமை பொருட்கள், வேர்க்கடலை, மரக் கொட்டைகள் மற்றும் சோயாபீன் போன்றவற்றை செயலாக்கும் ஒரு வசதியில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது.
