எங்களைப் பற்றி

வரவேற்கிறோம்...

எங்கள் முதல் நிறுவனமான, மீனா லட்சுமி ஃபார்ம் ப்ராடக்ட்ஸ், ஒரு குறு, சிறு மற்றும் நடுத்தர தொழில் நிறுவனமாகும். உணவு பதப்படுத்துதலில் ஈடுபட்டுள்ள இந்த நிறுவனம் 2013-இல் முதல் தலைமுறை தொழில்முனைவோரான பாலசுப்ரமணியம் சுப்புரத்தினம் அவர்களால் தொடங்கப்பட்டது. எங்கள் வணிகம் இப்போது ஒரு கார்ப்பரேட் நிறுவனமாக வளர்ந்துள்ளது - பாலலிஸ் குளோப்ட்ரேட் பிரைவேட் லிமிடெட் (2016-இல் தொடங்கப்பட்டது), இது தற்போது எங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் இந்தியா மற்றும் உலகளவில் உற்பத்தி செய்து சந்தைப்படுத்துகிறது.

திண்டுக்கல்லில் தொடங்கப்பட்ட, சந்தைக்குச் செல்லும் அணுகலை மேம்படுத்துவதற்காக, நாங்கள் தற்போது எங்கள் உற்பத்தி வசதியை காஞ்சிபுரம் மாவட்டத்தில் (சென்னைக்கு அருகிலுள்ள ஓரகடம் அருகில்), தமிழ்நாட்டில் மாற்றிவிட்டோம்.

தெருவோரக் கடைகளிலோ, சாதாரண உணவகத்திலோ, நட்சத்திர உணவகத்திலோ வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவை நீண்ட காலம் உட்கொள்ளும்போது ஏன் அசெளகரியம் ஏற்படுகிறது, ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை (எவ்வளவு எளிமையானதாக இருந்தாலும்) நீண்ட காலம் உட்கொள்ளும்போது எந்த அசெளகரியமும் ஏற்படுவதில்லை என்ற ஆழமான கேள்விக்கு விடையாகவே எங்கள் வணிகம் உருவானது.

வாடிக்கையாளர்களுடன் பேசி, தரமான அவதானிப்புகளை மேற்கொண்டு, எங்கள் வணிகத்தின் அடிப்படையாக மாறிய காரணங்களைக் கண்டறிந்தோம். எங்கள் நிறுவனத்தின் நோக்கமாக, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள இந்த குறிப்பிட்ட அம்சங்களுக்கு நாங்கள் ஒரு ஆழமான உறுதிமொழியை அளிக்கிறோம்.

பண்டைய காலத்திலிருந்தே தமிழில் சொல்வது போல் - உணவே மருந்து, மருந்தே உணவு, அதாவது நமது உணவு நமது மருந்து; மற்றும் நமது மருந்து நமது உணவு - இது நாம் உண்ணும் உணவு இரசாயனங்கள் சேர்க்கப்படாமல் சுகாதாரமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும் என்ற விழிப்புணர்வை குறிக்கிறது.

எங்கள் தயாரிப்புகள் எப்போதும் நம்பகமானவை, கலப்படமற்றவை, உண்மையானவை, பாரம்பரியமானவை, வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட தரமான உணவு, இரசாயனங்கள் இல்லாதவை மற்றும் வயிற்றுக்கு பாதுகாப்பானவை.

தயாரிப்பு உருவாக்கம், மூலப்பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாரம்பரிய தயாரிப்பு முறை ஆகியவற்றின் எந்த அம்சத்திலும் "சந்திக்காதது" எங்கள் தத்துவம் - மேலும் இன்றைய தரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான நுகர்வோருக்கு பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள் வழங்கப்படும் விதத்தில் ஒரு "மாற்றத்தை" கொண்டு வர வேண்டும். வணிக சூழலில் எங்கள் "வீட்டு தரம்" என்ற நோக்கத்தை நாங்கள் வெற்றிகரமாக சமநிலைப்படுத்தியுள்ளோம்.

நம்பகமான மற்றும் வயிற்றுக்கு பாதுகாப்பான பாரம்பரிய உணவுப் பொருட்களை வழங்குவதே எங்கள் கார்ப்பரேட் நோக்கம், மேலும் இது பண்டைய தமிழ்ச் சான்றோர், திருவள்ளுவர் பெருமான் அளித்த ஆன்மீக வழிகாட்டுதலை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

எங்கள் பிராண்ட் (பதிவு செய்யப்பட்ட வர்த்தக முத்திரைகள்)

"BALALI'S" என்பது எங்கள் குடை பிராண்ட் ஆகும், இது எங்கள் குடும்பப் பெயரைக் குறிக்கிறது, மேலும் "பாலலியின் வீட்டிலிருந்து" என்பதைக் குறிக்க அனைத்து தயாரிப்பு பிராண்டுகளுக்கும் முன்னொட்டாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

"VISHALAM" என்பது எங்கள் தயாரிப்பு பிராண்ட் ஆகும், இது எங்கள் பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளை மட்டும் குறிக்கவில்லை, ஆனால் எங்கள் பாட்டியின் பாரம்பரிய பெயரையும் குறிக்கிறது.

"CEREMIL" பிராண்ட் தானியங்கள், சிறுதானியங்கள், மசாலா கலவைகள் போன்றவற்றை உள்ளடக்கிய எங்கள் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு வரம்பைக் குறிக்கிறது.

"BAKSHANAM" பிராண்ட் எங்கள் இனிப்புகள் மற்றும் கார வகைகள் தயாரிப்புகளுக்கானது.

நம்அகம் என்பது பல்வேறு இடங்களில் உள்ள எங்கள் பிரத்தியேக தொழிற்சாலை விற்பனை நிலையங்கள் ஆகும், இதன் மூலம் எங்கள் அன்பான வாடிக்கையாளர்களுக்கு எங்கள் தயாரிப்புகளை சில்லறையாக விற்பனை செய்கிறோம். எங்கள் முதல் விற்பனை நிலையம் 2019 ஆம் ஆண்டில் சென்னையில் தொடங்கப்பட்டது.

பாலலிஸ் நம்அகம் உணவு அங்காடி, 25/9 அகத்தியர் தெரு, கிழக்கு தாம்பரம், சென்னை 600059 (கூகுள் இருப்பிடம்: W4GG+MX) தொலைபேசி: 044-43597528