நிகர எடை
250 கிராம்
விளக்கம்
கார பூந்தி என்பது கடலை மாவு மற்றும் சிறிய உருண்டைகளை சூரியகாந்தி எண்ணெயில் பொரித்துத் தயாரிக்கப்படும் ஒரு தென்னிந்தியப் பண்டமாகும். காரமான அல்லது கர கரப்பான பூந்தியைத் தயாரிக்கும்போது, மாவுடன் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து பொரிப்பதற்கு முன் கலக்கப்படுகிறது. நொறுக்கப்பட்ட கறிவேப்பிலையும் சேர்க்கப்படுகிறது. கார பூந்தி தனியாகவோ அல்லது இந்திய கலவையுடனோ சாப்பிடப்படுகிறது.
இப்போது 2 எண்ணெய் விருப்பங்களில் கிடைக்கிறது: பிரீமியம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் விர்ஜின் மரச்செக்கு கடலை எண்ணெய்.
தேவையான பொருட்கள்
கடலை மாவு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது விர்ஜின் மரச்செக்கு கடலை எண்ணெய், அரிசி மாவு, வேர்க்கடலை, முந்திரி, உப்பு, மிளகாய்த்தூள், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம்
- எந்த ரசாயனங்களும் சேர்க்கப்படவில்லை - 100% இயற்கையான தயாரிப்பு
- செயற்கை நிறம் இல்லை
- செயற்கை சுவை இல்லை
- பாதுகாப்புப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படவில்லை
- பனை எண்ணெய் இல்லை. எண்ணெய் மீண்டும் பயன்படுத்தப்படவில்லை.
செய்முறை
பூந்தி ராய்தா
பூந்தி ராய்தா தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாலலிஸ் விஷாலம் கார பூந்தியை தயிரில் ஊறவைத்து, உப்பு, சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சுவையூட்டவும். இது புலாவ் அல்லது வேறு எந்த உணவிற்கும் ஒரு பக்க உணவாக சாப்பிடப்படுகிறது.
ஒவ்வாமை தகவல்
இந்த தயாரிப்பு (மாட்டு) பால் பொருட்கள், கோதுமை பொருட்கள், வேர்க்கடலை, மரக் கொட்டைகள், சோயாபீன் மற்றும் எள் விதைகளை செயலாக்கும் ஒரு வசதியில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது.
