அங்காயப் பொடி (மூலிகை சாதப் பொடி)

நிகர எடை

100g, 250g

விளக்கம்

அங்காயப் பொடி பல ஆண்டுகளாகத் தமிழக இல்லங்களில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது - இதன் உண்மையான பெயர் ஐங்காயப் பொடி (ஐந்து என்பது ஐந்து, காயம் என்பது உடல் - அதாவது நமது உடலைப் பராமரிக்க 5 மூலிகைகள்).  

இந்த பொடி பிரசவத்திற்குப் பிந்தைய மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், செரிமான உதவி தேவைப்படுபவர்களுக்கும் சிறந்தது.

காலப்போக்கில், எங்கள் பாட்டிகள் இந்த கலவையின் பொருட்களின் எண்ணிக்கையை 5-க்கு மேல் அதிகரித்துள்ளனர், ஒரே தயாரிப்பு மூலம் அதிக ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுவர.

பொருட்கள்

மல்லி விதை, உப்பு, மணத்தக்காளி (உலர்ந்த சொலனம் நைக்ரம் பெர்ரி), சுண்டக்காய் (உலர்ந்த டோர்வம் பெர்ரி), சிவப்பு மிளகாய், கருமிளகு, சீரகம், இஞ்சி தூள், கறிவேப்பிலை, வேப்பம்பூ (உலர்ந்த வேப்பம் பூக்கள்), கண்டதிப்பிலி (பைப்பர் சபா), பெருங்காயம்

• சேர்க்கப்பட்ட ரசாயனங்கள் எதுவும் இல்லை - 100% இயற்கை தயாரிப்பு
• செயற்கை நிறம் இல்லை
• செயற்கை சுவை இல்லை
• சேர்க்கப்பட்ட பாதுகாப்புகள் இல்லை

ஊட்டச்சத்து தகவல்

பயன்படுத்தும் முறை

2 டீஸ்பூன் (10 கிராம்) பொடியை 1 கப் சூடான சாதம் மற்றும் நெய் அல்லது நல்லெண்ணெயுடன் கலக்கவும். சிறிதளவு உப்பு ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளது - ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்கலாம்.

ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இந்த கலவையில் உள்ள ஒவ்வொரு மூலப்பொருளுக்கும் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன

• கொத்தமல்லி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகள் கொண்டது, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஒரு டையூரிடிக் ஆகும்.
• உலர்ந்த வேப்பம்பூ செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் கண்பார்வையை மேம்படுத்துகிறது; மேலும் கல்லீரலை சுத்தம் செய்வதற்கும், உடலில் இருந்து தேவையற்ற நச்சுக்களை அகற்றுவதற்கும்; வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது; இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
• சுண்டக்காய் மற்றும் மணத்தக்காளி வற்றலை வறுத்து சாப்பிடுவது வாயுவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• சுண்டக்காயில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன.
• மணத்தக்காளி வைட்டமின் B யின் சிறந்த ஆதாரமாகும், மேலும் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்க சிறந்தது.
• கறிவேப்பிலை மற்றும் கொத்தமல்லியில் அதிக அளவில் நார்ச்சத்து உள்ளது. கறிவேப்பிலை இரும்புச்சத்து நிறைந்தது, நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். இது முன்கூட்டியே முடி நரைப்பதைத் தடுக்கிறது. சமீபத்திய ஆய்வுகள் இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கூட காட்டுகின்றன.
• கண்டதிப்பிலியில் அல்கலாய்டு பைபரின் உள்ளது மற்றும் மனச்சோர்வு, எடை இழப்பு, அனைத்து வகையான வீக்கங்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது; புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, மனச்சோர்வு எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி, பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் இதயப் பாதுகாப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
• சீரகம் வாய்வுவுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு நல்ல செரிமான உதவியாகும். சீரகம் ஒரு பால் சுரப்பியும் ஆகும், மேலும் பால் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது. இது கர்ப்ப காலத்தில் குமட்டலையும் குறைக்கிறது.
• உலர்ந்த இஞ்சி மற்றும் பெருங்காயம் மிகவும் நல்ல செரிமான பொருட்கள் மற்றும் வாத நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேற்கூறியவை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது, மேலும் மருத்துவ ஆலோசனையாகக் கருதப்படாது. குறிப்பிட்ட வழிகாட்டுதல் மற்றும் ஆலோசனைக்கு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

ஒவ்வாமை தகவல்

இந்த தயாரிப்பு பால் பொருட்கள், கோதுமை பொருட்கள், வேர்க்கடலை, மர கொட்டைகள் மற்றும் எள் விதைகளை பதப்படுத்தும் ஒரு வசதியில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது.